• Lịch công tác
  • Email
  • English
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Sơ đồ tổ chức
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Đội ngũ cán bộ
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Mẫu văn bản đào tạo
      • Tóm tắt học phần
      • Nội quy - Quy định - Hướng dẫn
      • Chuẩn đầu ra
      • Kế hoạch đào tạo
      • Chuyên ngành đào tạo
      • Đề cương chi tiết học phần
    • Đào tạo sau đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Quy chế - Quy trình - Hướng dẫn
      • Mẫu văn bản
  • KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
      • Vi sinh vật và an toàn thực phẩm
      • Bảo quản và chế biến các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật
    • Đề tài nghiên cứu
      • Đề tài Quốc tế
      • Đề tài Việt - Bỉ
      • Đề tài cấp Nhà nước - Bộ
      • Đề tài địa phương
      • Đề tài Học viện trọng điểm
      • Đề tài cấp Học viện
      • Đề tài SVNCKH
    • Bài báo công bố
      • Bài báo trong nước
      • Bài báo Quốc tế
    • Chuyển giao công nghệ
    • Mẫu văn bản khoa học
    • Kế hoạch seminar 2024
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN/HIỆP HỘI
    • LAB-MOVIE
    • ASEA-UNINET
  • HỌC BỔNG
  • AUN-QA
  • TUYỂN SINH
  • Trang chủ
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Đội ngũ cán bộ
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Chuẩn đầu ra
      • Rèn nghề
    • Đào tạo sau đại học
  • NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
    • Chuyển giao công nghệ
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • HỌC BỔNG
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN
Trang chủ Đề tài nghiên cứu. Đề tài địa phương
  •   GMT +7

DANH MỤC ĐỀ TÀI CẤP ĐỊA PHƯƠNG TỪ NĂM 2019-2024

STT

Tên đề tài

Cấp quyết định, mã số (1)

Thời gian thực hiện (2)

Chủ trì

Tham gia

1

Hoàn thiện và ứng dụng quy trình công nghệ chế biến sản phẩm từ gà cho gà Tiên Yên

Đề tài cấp cơ sở (huyện Tiên Yên)

2023-2024

TS. Vũ Quỳnh Hương

PGS.TS. Nguyễn Hoàng Anh, PGS.TS. Nguyễn Thị Thanh Thuỷ, TS. Trần Thị Nhung, TS. Nguyễn Văn Duy, ThS. Hoàng Viết Giang, ThS. Nguyễn Vĩnh Hoàng, ThS Phạm Thị Dịu, ThS. Nguyễn Thị Hồng

2

Sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà thương phẩm theo hướng an toàn, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao trên địa bàn tỉnh Hải Dương

Đề tài cấp tỉnh Hải Dương

2022-2024

GS. Vũ Đình Tôn

TS. Vũ Quỳnh Hương

3

Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ sản xuất bột cam hoà tan theo quy mô công nghiệp tại tỉnh Hoà Bình.

Đề tài cấp tỉnh Hòa Bình

2022-2024

TS. Hoàng Thị Minh Nguyệt

TS. Đinh Thị Hiền

4

Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu tương có bổ sung rau quả trên địa bàn Hà Nội

Đề tài cấp thành phố Hà Nội

2021-2023

TS. Nguyễn Thị Hoàng Lan

PGS.TS. Trần Thị Định

5

Ứng dụng khẩu phần thức ăn tự phối trộn từ nguồn nguyên liệu sẵn có nhằm nâng cao chất lượng thịt và hiệu quả chăn nuôi gà Tiên Yên thương phẩm

Cấp cơ sở (huyện Tiên Yên)

2021-2022

GS. Vũ Đình Tôn

TS. Vũ Quỳnh Hương

6

Nghiên cứu phát triển giống bưởi Thồ tại huyện Phú Xuyên, Hà Nội

Đề tài cấp thành phố Hà Nội

2018-2021

TS. Đoàn thu thủy

PGS.TS. Trần Thị Lan Hương

7

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm giàu GABA từ nếp Pì pất Cao Bằng

Đề tài Tỉnh Cao Bằng - DP.2018.07

2018 - 2020

TS.Hoàng Hải Hà

TS. Lại Thị Ngọc Hà, Nguyễn Trọng Thăng, Nguyễn Xuân Bắc, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Thúy, Trương Hương Lan

8

Phân tích chuỗi giá trị thực phẩm và xây dựng chiến lược thành phố thực phẩm thông minh đến năm 2025, tầm nhìn 2030 cho thành phố Đà Nẵng

Đề tài cấp thành phố Đà Nẵng
178/HDDVTV-HVN

02/2018 - 03/2019

PGS.TS. Trần Thị Định

Vũ Thị Kim Oanh, Nguyễn Hoàng Lan, Nguyền Thị Huyền

9

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bia quả

Đề tài cấp thành phố Hà Nội - DP2018.04

2017 - 2019

PGS.TS. Nguyễn Thị Thanh Thủy

Nguyễn Hoàng Anh, Trần Thu Hằng, Phạm Thị Dịu

 

 

KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

 
 

Address: Trâu Qùy - Gia Lâm - Hà Nội
ĐT: 84.024.62617586 - Fax: 84 024 62617586 / webmaster@vnua.edu.vn  | Sitemap

Copyright © 2015 VNUA. All rights reserved.  Facebook google Twitter Youtube

Đang trực tuyến:
04

Đã truy cập:
1,742,902