Ngày 22 tháng 12 năm 2025, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 12 với các chuyên đề: "Cố định enzyme tái tổ hợp trên hạt nano silica và tiềm năng ứng dụng của chất xúc tác sinh học nano"; "Nghiên cứu phát triển phương pháp phân tích và đánh giá hàm lượng amine sinh học trong một số thực phẩm lên men ở Việt Nam bằng LC-MS/MS" và "Chế độ Dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2"