• Lịch công tác
  • Email
  • English
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Sơ đồ tổ chức
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Đội ngũ cán bộ
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Mẫu văn bản đào tạo
      • Tóm tắt học phần
      • Nội quy - Quy định - Hướng dẫn
      • Chuẩn đầu ra
      • Kế hoạch đào tạo
      • Chuyên ngành đào tạo
      • Đề cương chi tiết học phần
    • Đào tạo sau đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Quy chế - Quy trình - Hướng dẫn
      • Mẫu văn bản
  • KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
      • Vi sinh vật và an toàn thực phẩm
      • Bảo quản và chế biến các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật
    • Đề tài nghiên cứu
      • Đề tài Quốc tế
      • Đề tài Việt - Bỉ
      • Đề tài cấp Nhà nước - Bộ
      • Đề tài địa phương
      • Đề tài Học viện trọng điểm
      • Đề tài cấp Học viện
      • Đề tài SVNCKH
    • Bài báo công bố
      • Bài báo trong nước
      • Bài báo Quốc tế
    • Chuyển giao công nghệ
    • Mẫu văn bản khoa học
    • Kế hoạch seminar
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN/HIỆP HỘI
    • LAB-MOVIE
    • ASEA-UNINET
  • HỌC BỔNG
  • AUN-QA
  • TUYỂN SINH
    • Đại học
    • Thạc sĩ
  • Trang chủ
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Đội ngũ cán bộ
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Chuẩn đầu ra
      • Rèn nghề
    • Đào tạo sau đại học
  • NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
    • Chuyển giao công nghệ
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • HỌC BỔNG
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN
Tin tức và Sự kiện
GABA ngoại sinh - Khả năng hấp thu, dung nạp và tính an toàn đối với sức khỏe
GABA ngoại sinh - Khả năng hấp thu, dung nạp và tính an toàn đối với sức khỏe
GABA là chất dẫn truyền thần kinh ức chế quan trọng, góp phần duy trì cân bằng hoạt động thần kinh và điều hòa nhiều chức năng sinh lý của cơ thể. Các nguồn GABA tự nhiên và thực phẩm lên men cung cấp lượng GABA phong phú, trong khi GABA bổ sung đường uống được chứng minh an toàn, dễ dung nạp, và có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giảm stress – lo âu nhẹ và điều hòa huyết áp ở liều 30–300 mg/ngày.
Chuỗi lạnh số Khi cảm biến và AI quyết định “tuổi thọ” nông sản sau thu hoạch
Chuỗi lạnh số: Khi cảm biến và AI quyết định “tuổi thọ” nông sản sau thu...
Hội nghị cán bộ viên chức, người lao động năm 2025 – Khoa Công nghệ thực phẩm
Hội nghị cán bộ viên chức, người lao động năm 2025 – Khoa Công nghệ thực...
Biến đổi thành phần hoá học đồ uống từ ngũ cốc và giả ngũ cốc trong quá trình lên men Lactic
Biến đổi thành phần hoá học đồ uống từ ngũ cốc và giả ngũ cốc trong quá trình...
Formol trong thực phẩm và những nguy cơ đối với sức khỏe con người
Formol trong thực phẩm và những nguy cơ đối với sức khỏe con người
Seminar khoa học tháng 12 2025 - Khoa Công nghệ thực phẩm
Seminar khoa học tháng 12/2025 - Khoa Công nghệ thực phẩm
Lễ bế mạc Giải bóng đá truyền thống sinh viên và Hội thao sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
Lễ bế mạc Giải bóng đá truyền thống sinh viên và Hội thao sinh viên Khoa Công...
Vai trò và ứng dụng của vi khuẩn lactic trong sản xuất thực phẩm và sức khoẻ con người
Vai trò và ứng dụng của vi khuẩn lactic trong sản xuất thực phẩm và sức khoẻ con...
Thạc sỹ ngành Công nghệ thực phẩm - Tiềm năng thị trường và nhu cầu xã hội
Thạc sỹ ngành Công nghệ thực phẩm - Tiềm năng thị trường và nhu cầu xã hội
Lan tỏa tinh thần nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo trong giáo dục
Lan tỏa tinh thần nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo trong giáo dục
Tác động của natri đối với sức khỏe tim mạch
Tác động của natri đối với sức khỏe tim mạch

ĐƠN VỊ TRỰC THUỘC

  • BỘ MÔN
    • Công nghệ chế biến thực phẩm
    • Công nghệ Sau thu hoạch
    • Hóa sinh - Công nghệ sinh học thực phẩm
    • Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm
    • Thực phẩm và Dinh dưỡng
    • Phòng thí nghiệm trung tâm khoa học và công nghệ thực phẩm (VILAS 1234)
  • CỰU SINH VIÊN
    • Khảo sát việc làm
  • CÂU LẠC BỘ
    • CLB SVNCKH & KN
  • CSVC
    • Danh mục thiết bị
  • Thông báo
Thu tiền học phí Đợt 1, học kì II, năm học 2025-2026 đối với SINH VIÊN
Bổ sung thời gian thu tiền học phí học kì I, năm học 2025-2026 đối với SINH VIÊN (Thông báo lần 4)
Thông báo về việc tổ chức Kỳ thi “Kiến thức Công nghệ và Khởi nghiệp sáng tạo VNUA-2025” Đợt 3 (thông báo số 01)
Thông báo tổ chức Kỳ thi “Kiến thức Công nghệ và Khởi nghiệp sáng tạo VNUA-2025” Đợt 2 (thông báo số 01)
Thông báo về việc mời tham gia đấu giá hoa cây cảnh
Thông báo Kế hoạch tổ chức Hội nghị “Sinh viên nghiên cứu khoa học” và cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo khoa học công nghệ của sinh viên năm 2025”
Xét tuyển nghiên cứu sinh năm 2025
Thông báo số 609: V/v bổ sung thời gian thu tiền học phí học kì II, năm học 2024-2025 và học phí của học phần tổ chức riêng biệt (lớp đặc biệt) đăng ký trong đợt 2 đối với SINH VIÊN
Thông báo số 608: V/v bổ sung thời gian thu tiền học phí học kì II, năm học 2024-2025 đối với học viên CAO HỌC
Hội nghị khoa học công nghệ bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản và cơ giới hóa nông nghiệp toàn quốc năm 2025 (Thông báo số 1)

KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

 
 

Address: Đường Ngô Xuân Quảng, xã Gia Lâm, thành phố Hà Nội.
ĐT: 84.024.62617586 - webmaster@vnua.edu.vn  | Sitemap

Copyright © 2015 VNUA. All rights reserved.  Facebook google Twitter Youtube

Đang trực tuyến:
20

Đã truy cập:
2,086,069