Văn hóa an toàn thực phẩm là các giá trị, niềm tin và chuẩn mực được chia sẻ ảnh hưởng đến tư duy và hành vi hướng tới an toàn thực phẩm trong và xuyên suốt một tổ chức. Văn hóa an toàn thực phẩm là khái niệm đã được phổ biến ở châu Âu và một số nước Bắc Mỹ trong gần hai thập kỷ trở lại đây và dần đã được truyền bá tới các nước đang phát triển khác, nơi mà vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn là điểm nóng.