Ngày 23 tháng 6 năm 2025, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 6 với các chuyên đề: "Aquafaba, một chất phụ gia lưu biến mới có nguồn gốc thực vật dùng trong thực phẩm"; "Bã đậu nành: giá trị và tiềm năng ứng dụng trong thực phẩm" và "Màng phủ trái cây từ polymer sinh học: Xu hướng mới và góc nhìn từ Việt Nam