Hành trình học Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Bước ngoặt cho sự nghiệp và tri thức
07/10/2025 09:41
Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam không chỉ là học tập và nghiên cứu, mà còn là hành trình tích lũy tri thức, mở rộng cơ hội hợp tác quốc tế và khẳng định bản thân trong sự nghiệp lâu dài.Giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm tham gia khóa đào tạo về Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam tại Trung Quốc
02/10/2025 16:13
Từ ngày 3/9 đến 23/9/2025, cô Hoàng Thị Minh Nguyệt, giảng viên Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tham gia đoàn công tác gồm 25 công chức, viên chức thuộc các Vụ, Cục, Viện, Trường trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường và hoàn thành khóa đào tạo “Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam” tại Bắc Kinh (Trung Quốc).Tìm hiểu về chương trình Thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm Thực phẩm
02/10/2025 08:34
Chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành công nghệ thực phẩm (The Master of Food Technology program) được thiết kế giúp cho học viên bổ sung, cập nhật và nâng cao kiến thức về công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới công nghệ sản xuất và phân tích thực phẩm, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, quản lý và tư vấn về dinh dưỡng, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.Seminar khoa học tháng 9/2025 - Khoa Công nghệ thực phẩm
02/10/2025 08:18
Ngày 23 tháng 9 năm 2025, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 09 với các chuyên đề: "Dipeptides: Từ thực phẩm đến não bộ – Hành trình của dipeptide cải thiện trí nhớ"; "Giải pháp làm giàu GABA thực phẩm" và "Tiếp cận dược lý học mạng lưới trong nghiên cứu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học và thảo dược"Seminar khoa học: Công nghệ hình ảnh tiên tiến trong nghiên cứu khoa học sự sống
29/09/2025 08:24
Sáng ngày 27/9/2025, tại hội trường Khoa Công nghệ thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đã diễn ra seminar khoa học với chủ đề “Công nghệ hình ảnh tiên tiến trong nghiên cứu khoa học sự sống”. Chương trình do Nhóm Nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và An toàn thực phẩm tổ chức, với phần trình bày của TS. Ngô Xuân Kiên – Trợ lý giáo sư, Viện Nano-Life Science (NanoLSI), Đại học Kanazawa, Nhật Bản.Cùng SAFEGRO Xây Dựng Văn Hóa An Toàn Thực Phẩm
25/09/2025 07:56
SAFEGRO tự hào giới thiệu loạt video hoạt hình ngắn gọn, dễ hiểu, được phát triển nhằm nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và vệ sinh trong chợ truyền thống cũng như tại gia đình. Chuỗi video tái hiện những tình huống quen thuộc trong đời sống hàng ngày: từ việc rửa tay, giữ gian hàng sạch sẽ, bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách, đến phòng tránh lây nhiễm chéo và kiểm soát côn trùng. Thông điệp xuyên suốt là: mỗi hành động nhỏ của người bán lẫn người mua đều góp phần bảo vệ sức khỏe, xây dựng niềm tin, và hình thành một khu chợ sạch sẽ, an toàn, văn minh.5 tháng Erasmus tại Ý – hành trình tuổi trẻ không thể nào quên
25/09/2025 07:39
Camerino là một thị trấn nhỏ xinh nằm giữa vùng Marche, Ý. Ngày đầu đặt chân đến đây, mình vẫn còn cảm giác bỡ ngỡ: một đất nước xa lạ, ngôn ngữ mới, văn hóa khác biệt. Nhưng sự thân thiện ở nơi này khiến mình nhẹ nhõm ngay lập tức. Người dân mỉm cười với mình trên phố, thầy cô trong trường luôn sẵn sàng giúp đỡ, và căn ký túc xá thì ấm áp và đầy đủ tiện nghi đến mức mình cứ nghĩ như đang ở trong một homestay chứ không phải phòng sinh viên.Cuộc thi Olympic tiếng Anh sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm
24/09/2025 09:49
Tối 23/9/2025, tại Hội trường Khoa Công nghệ thực phẩm đã diễn ra vòng chung kết Cuộc thi “Olympic English – FST 2025” lần thứ III. Đây là chương trình thường niên do Liên chi đoàn Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức từ năm 2023. Cuộc thi "Olympic English – FST" là sân chơi học thuật bổ ích dành cho sinh viên của Khoa Công nghệ thực phẩm, là dịp để các bạn sinh sinh viên củng cố kiến thức, kỹ năng về tiếng Anh; đây là cơ hội để thí sinh thử sức với cách thức kiểm tra năng lực với bài thi theo tiêu chuẩn quốc tế, cũng như lan tỏa phong trào học tiếng Anh của sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm.Học được gì từ chuyến tập huấn thực tế về “Chuỗi giá trị thực phẩm tại Nhật Bản 2025”
22/09/2025 10:58
Một “chương trình học tập thực tế” bổ ích, có ý nghĩa thiết thực về Chuỗi giá trị thực phẩm đã được tổ chức tại Nhật Bản bởi Dự án “Phát triển nguồn nhân lực cho các lĩnh vực liên quan tới thực phẩm thông qua các trường đại học khu vực ASEAN, pha 4 (Dự án HRD)”, với sự tham gia của 5 trường đại học đến từ 5 quốc gia: Việt Nam, Singapore, Thái Lan, Brunei, Malaysia. Đoàn đại biểu của Khoa Công nghệ thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tham gia nhiệt tình và thu được những kết quả rất khả quan.Lễ bảo vệ Khoá luận tốt nghiệp – Cột mốc quan trọng trong quá trình học tập của sinh viên
19/09/2025 15:59
Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2025–2026, từ ngày 16/9 đến ngày 19/9/2025, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức đợt bảo vệ Khóa luận tốt nghiệp cho 332 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm và ngành Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm hệ chính quy.