Nhóm nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và an toàn thực phẩm: Gắn nghiên cứu khoa học với thực tiễn quản lý an toàn thực phẩm trong kỷ nguyên số
05/10/2026 12:36
An toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ là vấn đề bảo vệ sức khỏe người dân mà còn gắn trực tiếp với chất lượng cuộc sống, niềm tin xã hội, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp và sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp. Trong bối cảnh chuỗi cung ứng thực phẩm ngày càng mở rộng, thương mại điện tử phát triển nhanh, phương thức sản xuất và tiêu dùng thay đổi mạnh, các nguy cơ mất ATTP ngày càng đa dạng, phức tạp và khó kiểm soát.Học viện Nông nghiệp Việt Nam mở rộng hợp tác quốc tế với Viện Công nghệ Nông nghiệp Quốc gia Argentina (INTA)
30/09/2026 19:46
Sáng ngày 30/09/2026, tại Khoa Công nghệ thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA) đã diễn ra buổi tiếp đón và làm việc với đoàn công tác của Viện Công nghệ Nông nghiệp Quốc gia Argentina (INTA) nhằm thảo luận về định hướng hợp tác trong nghiên cứu khoa học và đào tạo.
Kỹ thuật tinh sạch protein và ứng dụng hệ thống ÄKTA
30/09/2026 19:42
Ngày 29/9/2026, Khoa Công nghệ thực phẩm - Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Nhóm nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và An toàn thực phẩm tổ chức seminar khoa học về kỹ thuật tinh sạch protein và ứng dụng hệ thống ÄKTA. Chương trình tạo cơ hội để giảng viên, nghiên cứu viên và người học trao đổi trực tiếp với chuyên gia, từ nguyên lý phân tách protein đến những vấn đề thường gặp trong phòng thí nghiệm.Biến đổi khí hậu và công nghệ sau thu hoạch: Mối quan hệ tác động hai chiều
29/09/2026 16:06
Biến đổi khí hậu đang tạo ra những thách thức ngày càng lớn đối với bảo quản, vận chuyển và phân phối nông sản. Ở chiều ngược lại, các hoạt động sau thu hoạch cũng có thể tác động đến phát thải khí nhà kính thông qua tiêu thụ năng lượng, sử dụng môi chất lạnh, sử dụng bao bì và đặc biệt là tổn thất thực phẩm. Vì vậy, phát triển công nghệ sau thu hoạch theo hướng hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và phát thải thấp đang trở thành một thành phần quan trọng của hệ thống thực phẩm thích ứng với biến đổi khí hậu.Trần Xuân Nam - Bản lĩnh thủ lĩnh trẻ và khát vọng cống hiến
28/09/2026 11:29
Luôn giữ tinh thần trách nhiệm trong học tập, nhiệt huyết trong các hoạt động phong trào và sẵn sàng dấn thân vì tập thể, Trần Xuân Nam, sinh viên lớp K68KDTPA, Khoa Công nghệ Thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, là một trong những gương mặt cán bộ Hội trẻ tích cực, năng động và giàu tinh thần cống hiến. Từ những nỗ lực trong học tập đến hành trình tham gia công tác Hội và phong trào sinh viên, Nam từng bước rèn luyện bản lĩnh, kỹ năng tổ chức và tinh thần trách nhiệm, qua đó lan tỏa những giá trị tích cực đến cộng đồng sinh viên.Thực tập nghề nghiệp tại Aeon Long Biên - Một hành trình đáng nhớ và ý nghĩa
25/09/2026 16:00
Có những ngày trôi qua rất nhanh, nhanh đến mức ta chẳng kịp nhớ mình đã làm gì trong ngày hôm ấy. Nhưng cũng có những ngày tưởng như chẳng có gì đặc biệt đến khi ngoảnh lại mới nhận ra chúng đã âm thầm thay đổi cách ta nhìn về công việc, về những người xung quanh và cả về chính mình. Năm tuần thực tập tại AEON Long Biên của chúng em có lẽ là một khoảng thời gian đặc biệt như vậy. Seminar quốc tế “Hành trình học tập tại Nhật Bản”: Mở rộng cơ hội học bổng và nghiên cứu cho sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
24/09/2026 09:21
Sáng nay, ngày 23/9/2026, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công chương trình seminar quốc tế với chủ đề: “Hành trình học tập tại Nhật Bản: Cơ hội và lộ trình dành cho sinh viên quốc tế trao đổi học tập tại Đại học Kagawa – Nhật Bản”. Sự kiện thu hút sự tham gia của TS. Adam Khalife đến từ Khoa Nông nghiệp, Đại học Kagawa, cùng hơn 50 cán bộ, giảng viên và sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm.Chào tân sinh viên K71 Khoa Công nghệ thực phẩm
21/09/2026 12:46
Tối ngày 18/9/2026, tại Hội trường trung tâm, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức chương trình chào đón 563 tân sinh viên khóa 71 học tập tại Khoa. Đây là hoạt động thiết thực nhằm giúp các tân sinh viên nhanh chóng làm quen với môi trường học tập ở bậc đại học và tìm hiểu về Khoa, Học viện cũng như gặp mặt các thầy, cô giáo đang công tác tại Khoa.Khoa Công nghệ Thực phẩm: Sôi nổi Seminar khoa học tháng 9/2026 với những nghiên cứu mới và xu hướng công nghệ tiên tiến
18/09/2026 11:47
Sáng ngày 14/09/2026, Khoa Công nghệ Thực phẩm đã tổ chức thành công chương trình Seminar khoa học định kỳ nhằm cập nhật các kết quả nghiên cứu mới nhất của các cán bộ giảng viên trong khoa. Chương trình đã thu hút sự tham gia đông đảo của toàn thể cán bộ, giảng viên, các nhà khoa học và sinh viên trong Khoa.
Cuộc thi Olympic tiếng Anh sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm
17/09/2026 09:39
Tối ngày 16/09/2026, tại Hội trường Khoa Công nghệ thực phẩm đã diễn ra Vòng chung kết Cuộc thi “Olympic English – FST 2026” lần thứ IV. Đây là chương trình được tổ chức thường niên bởi Liên chi đoàn Khoa Công nghệ thực phẩm từ năm 2023, nhằm tạo ra một sân chơi học thuật bổ ích, thiết thực dành cho sinh viên trong Khoa.