Hiểu và phát triển kỹ thuật làm bánh mì
09/03/2026 14:53
Ngày nay người ta có thể sử dụng tới 30 loại nguyên liệu khác nhau để làm bánh mì. Nhưng từ xa xưa người ta chỉ cần bốn nguyên liệu để làm bánh mì là bột mì, nước, muối và men. (gracefarms.org/). Một chiếc bánh mì làm từ những nguyên liệu cơ bản nhất vẫn có hương vị đặc trưng, thanh khiết được nhiều người yêu thích.Từ lớp học đến ý tưởng khởi nghiệp: Hành trình mới của học sinh Thủ đô
09/03/2026 10:53
Hội thảo “Hành trình khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo từ trung học phổ thông” do Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tổ chức đã mang đến nhiều góc nhìn về việc nuôi dưỡng tư duy sáng tạo, khởi nghiệp cho học sinh ngay từ bậc phổ thông, góp phần chuẩn bị nguồn nhân lực chất lượng cao cho Thủ đô trong thời kỳ chuyển đổi số.Nhân lực công nghệ thực phẩm: Chìa khóa nâng giá trị nông sản Việt
09/03/2026 10:51
Nhu cầu nhân lực công nghệ thực phẩm tăng mạnh cùng xu hướng chế biến sâu. Kết nối nhà trường và doanh nghiệp được xem là chìa khóa đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.Triển lãm “25 năm Công nghệ thực phẩm – Từ giảng đường đến doanh nghiệp”
05/03/2026 15:38
Hướng tới Kỷ niệm 25 năm thành lập Khoa Công nghệ thực phẩm – Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức triển lãm với chủ đề: “25 năm Công nghệ thực phẩm – Từ giảng đường đến doanh nghiệp”.Củ ráy – thực vật có khả năng chống ung thư
25/02/2026 10:59
Ung thư là do sự thay đổi biểu hiện gen trong tế bào, gây rối loạn tăng trưởng và biệt hóa tế bào. Thực vật từ lâu đã được xem là nguồn cung cấp hợp chất có khả năng chống ung thư (các hợp chất có nguồn gốc thứ cấp), trong đó thực vật thuộc loài ráy (Alocasia) đã thể hiện khả năng chống một số bệnh ung thư25 năm Khoa Công nghệ thực phẩm – Hành trình kiến tạo tri thức và phụng sự xã hội
24/02/2026 08:38
Trong dòng chảy không ngừng của khoa học và giáo dục đại học, có những tập thể được hình thành không chỉ để thực hiện một nhiệm vụ đào tạo đơn thuần, mà để kiến tạo giá trị bền vững cho cộng đồng và xã hội. Hai mươi lăm năm trước, ngày 04 tháng 3 năm 2001, Khoa Công nghệ thực phẩm chính thức được thành lập, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong tiến trình phát triển của Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Thông báo tuyển sinh Đại học hệ chính quy năm 2026
14/02/2026 15:08
Năm 2026, Học viện Nông nghiệp Việt Nam dự kiến triển khai công tác tuyển sinh đại học hệ chính quy với nhiều phương thức linh hoạt, phù hợp với năng lực, nguyện vọng và điều kiện của thí sinh trên cả nước.Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ tiến sĩ năm 2026
14/02/2026 15:01
Học viện Nông nghiệp Việt Nam thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ tiến sĩ năm 2026 như sau:Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ thạc sĩ năm 2026
14/02/2026 14:58
Căn cứ Quyết định số 1721/QĐ-HVN ngày 15/4/2025 của Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam về việc ban hành Quy chế tuyển sinh và đào tạo trình độ thạc sĩ tại Học viện Nông nghiệp Việt NamKhoa Công nghệ thực phẩm tổ chức gặp mặt tất niên 2025 – Khi những giá trị được tiếp nối, khi yêu thương được lan tỏa
09/02/2026 11:49
Trong không khí rộn ràng những ngày cuối năm, hướng tới chào đón Xuân Bính Ngọ 2026, Khoa Công nghệ thực phẩm – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã long trọng tổ chức buổi gặp mặt các cán bộ, viên chức, người lao động đã nghỉ hưu cùng toàn thể cán bộ, viên chức, người lao động đang công tác tại Khoa.