Trong cuộc đời mỗi người sinh viên, chắc hẳn ai cũng sẽ có những kỷ niệm đẹp. Đối với tôi, kỳ thực tập nghề nghiệp là những ký ức đẹp. Trong một tháng thực tập vừa qua, tuy chỉ là một khoảng thời gian ngắn ngủi, nhưng đối với tôi được thực tập tại Công ty CP thực phẩm Việt Nam (một trong những công ty được xếp tốp đầu trong ngành hàng bánh kẹo với sản phẩm nổi bật là các loại thạch) là một điều vô cùng đáng quý và trân trọng. Là một sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm hàng ngày tôi được các Thầy Cô truyền đạt những kiến thức lý thuyết quý báu nhưng tôi chưa có nhiều điều kiện học hỏi trong môi trường doanh nghiệp chính vì vậy kì thực tập nghề nghiệp là một trong những điều mới lạ, bổ ích và đáng nhớ với cuộc đời sinh viên của tôi. Tôi đã có thêm được cho mình hành trang kiến thức, kinh nghiệm cũng như rèn luyện được một phần tính cách quan trọng từ môi trường làm việc thực tế. Cùng với sự hướng dẫn của Cô Hoàng Thị Minh Nguyệt và Cô Nguyễn Thị Quyên, sự hỗ trợ của các Cô/Chú, Anh/Chị trong công ty tôi thật sự rất vui khi có thể hoàn thành quá trình thực tập này.
Từ những ngày đầu được làm việc thực tế tại công ty đến lúc sắp hoàn thành kì thực tập tôi luôn được sự hướng dẫn tận tình của các Anh/Chị trong công ty và đặc biệt là chị Phượng- Trưởng phòng công nghệ, người luôn đồng hành, giúp đỡ, hướng dẫn chúng tôi về những kiến thức chuyên môn cũng như thực tế sản xuất tại Công ty, Chị cũng luôn là người giải đáp mọi thắc mắc của chúng tôi trong quá trình thực tập. Chúng tôi được làm việc trong điều kiện, môi trường thực tế, biết sử dụng, vận hành các loại thiết bị, máy móc hiện đại, có thể tham gia bất kì công đoạn sản xuất nào từ phối trộn nguyên liệu cho đến đóng gói thành phẩm.
Với tôi cái tâm trạng gọi là bỡ ngỡ, hồi hộp, lo lắng và hào hứng đan xen lẫn lộn trong lòng lúc đó làm sao quên được. Ngày đầu tiên tôi được ở trong môi trường làm việc thật sự, ngày đầu tiên tôi phải tiếp xúc với nhiều người, phải cư xử ra sao, làm việc như thế nào,… Ngày đầu tiên tôi phải chuẩn bị tinh thần cho mình nhiều như thế. Tôi còn nhớ, khi tôi được dẫn đi giới thiệu từng phòng, gặp gỡ Anh/Chị, Cô/Chú dường như không tránh khỏi vụng về, trong lòng tôi liền hiện rõ sự hồi hộp, lo lắng của một đứa sinh viên chân ướt chân ráo bước ra ngoài. Và rồi khi tôi bắt gặp nụ cười, khi sự thân thiện từ các Anh/Chị, Cô/Chú đã giúp tôi cảm thấy gần gũi hơn, những cảm xúc xa lạ ban đầu giờ này đã thân quen và mang một dấu ấn riêng trong tôi.
Trong thời gian thực tập, chúng tôi cũng rất may mắn được Chị Lê Thị Hậu Phương- Giám đốc Công ty tổ chức các buổi chia sẻ để giới thiệu và hướng dẫn cho chúng tôi những kiến thức quản trị công ty, các giá trị công ty đã đạt được và mục tiêu hướng tới, những khó khăn và thách thức của các doanh nghiệp hiện nay, những kiến thức và kinh nghiệm mà các bạn sinh viên cần phải tích lũy để có một hành trang tốt khi ra trường.
Khi nghĩ về những bài học mình có được, những kiến thức trao dồi, những kỉ niệm cùng mọi người, tôi cảm thấy mình may mắn ra sao, tôi cảm ơn VIETFOODS đã tạo điều kiện cho tôi thực tập và rèn luyện kĩ năng nghề nghiệp. VIETFOODS - Một ngôi nhà nhỏ - để khi nói lời chia tay sẽ không tránh khỏi những cảm xúc lưu luyến, những cảm xúc mà khó nói thành lời... Xin chúc VIETFOODS ngày càng phát triển, chúc các Anh/Chị, Thầy Cô nhiều sức khỏe, công việc thuận lợi, rất mong một ngày nào đó tôi lại có thể có cơ hội làm việc chính nơi này.
Một số hình ảnh tại công ty Cổ phần thực phẩm Việt Nam (VIETFOODS)