Tìm kiếm

Lịch công tác
Email

VNUA
GIỚI THIỆU
ĐÀO TẠO
KHOA HỌC
HỢP TÁC
- Hợp tác trong nước
- Hợp tác Quốc tế
THƯ VIỆN
- Thư viện Lương Định Của
- Thư viện Khoa
LIÊN KẾT
VIDEO
DỰ ÁN/HIỆP HỘI
- LAB-MOVIE
- ASEA-UNINET
HỌC BỔNG
AUN-QA
TUYỂN SINH

Trang chủ
VNUA
GIỚI THIỆU
ĐÀO TẠO
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
HỢP TÁC
- Hợp tác trong nước
- Hợp tác Quốc tế
HỌC BỔNG
THƯ VIỆN
- Thư viện Lương Định Của
- Thư viện Khoa
LIÊN KẾT
VIDEO
DỰ ÁN

GMT +7

Sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm thực tập nghề nghiệp tại công ty Homefarm
25/12/2024 12:30
Là sinh viên năm 3 Khoa Công nghệ Thực phẩm - Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, chúng em đã có cơ hội bước vào hành trình thực tập đầy ý nghĩa tại chi nhánh của Công ty Cổ phần Quốc tế Homefarm. Sáu tuần không quá dài, nhưng đủ để khắc ghi những trải nghiệm quý giá, giúp chúng em chạm tay đến hiện thực sống động của ngành công nghệ thực phẩm và hiểu hơn về những thách thức đang hiện hữu.

Seminar khoa học tháng 12 - Khoa Công nghệ thực phẩm
19/12/2024 15:43
Ngày 16 tháng 12 năm 2024, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 12 với các chuyên đề: "Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm chế biến ( burger và giò chay) từ quả mít non"; "Nâng cấp chuỗi giá trị đảm3 bảo chất lượng và an toàn thực phẩm tiệm cận chuẩn quốc tế"; "Ứng dụng Nano bạc để cải thiện khả năng bảo quản rau quả: Cơ chế, tiến bộ và triển vọng" và "Hệ thống tự kháng ở thực vật và các biện pháp công nghệ sau thu hoạch kích thích tự kháng thực vật"

Sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm tham gia tuần sinh hoạt công dân - sinh viên
04/12/2024 14:48
Khoa Công nghệ thực phẩm đã phối hợp với Ban CTCT & CTSV tổ chức Tuần sinh hoạt công dân - sinh viên dành cho hơn 1000 sinh viên các khoá 65, 66, 67 - năm 2024. Chương trình diễn ra trong 2 ngày (ngày 18/08/2024 và ngày 1/12/2024).

Seminar khoa học tháng 11/2024 (Đợt 2) - Khoa Công nghệ thực phẩm
27/11/2024 17:21
Ngày 25 tháng 11 năm 2024, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 11 (đợt 2) với các chuyên đề: "Gian lận thực phẩm: Thực trạng và Giải pháp"; "Logistics lạnh với hàng nông sản, thực phẩm tươi Việt Nam"; "Nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản trái cây bằng polyme sinh học PLA và vi tinh thể nanocellulose khai thác từ thân cây chuối" và "Ảnh hưởng của bổ sung thảo dược đến năng suất chất lượng thịt gà tiên tiên yên"

Seminar khoa học tháng 11/2024 (Đợt 1) - Khoa Công nghệ thực phẩm
22/11/2024 16:31
Ngày 11 tháng 11 năm 2024, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 11 (đợt 1) với các chuyên đề "Tổng quan về chế biến Thanh Long ruột đỏ tại Việt Nam"; "Dinh dưỡng và thực phẩm giàu protein"; "Sử dụng protein vi sinh vật trong chế biến thức ăn chăn nuôi' và " Biodegradable plastics produced by microorganisms: PLA; PHB"

Chào tân sinh viên K69 Khoa Công nghệ thực phẩm
12/10/2024 14:14
Tối ngày 10/10/2024, tại Hội trường A, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức chương trình chào đón hơn 400 tân sinh viên khóa 69 học tập tại Khoa. Đây là hoạt động thiết thực nhằm giúp các tân sinh viên nhanh chóng làm quen với môi trường học tập ở bậc đại học và tìm hiểu về Khoa, Học viện cũng như gặp mặt các thầy, cô giáo đang công tác tại Khoa.

Seminar khoa học tháng 10 - Khoa Công nghệ thực phẩm
09/10/2024 16:49
Hưởng ứng tuần lễ Khoa học công nghệ chào mừng năm học mới 2024-2025 và khánh thành Dự án SAHEP-VNUA, ngày 07 tháng 10 năm 2024 Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học với các chuyên đề: "Nghiên cứu quy trình sản xuất pectin từ vỏ cam bằng công nghệ không kết tủa và phương pháp biến tính pectin"; "Ứng dụng kỹ thuật phân tích (MALDI-MSI) để xác định cơ chế hấp thu của polyphenols thực phẩm" và "Ảnh hưởng của locus giới tính MAT tới sự thoái hoá giống trên nấm Đông Trùng Hạ Thảo" Chuyên đề 1: , do TS. Trần Thị Nhung - bộ môn Thực phẩm dinh dưỡng trình bày. Chuyên đề 2: Ứng dụng kỹ thuật phân tích (MALDI-MSI) để xác định cơ chế hấp thu của polyphenols thực phẩm, do TS. Vũ Thị Hạnh - bộ môn Công nghệ chế biến trình bày. Chuyên đề 3: Ảnh hưởng của locus giới tính MAT tới sự thoái hoá giống trên nấm Đông Trùng Hạ Thảo, do ThS. Phạm Quang Cảnh - bộ môn Thực phẩm dinh dưỡng trình bày.

Công nghệ thực phẩm: Ngành được xếp thứ hai trong ba nhóm ngành dẫn đầu về nhu cầu nhân lực
02/10/2024 13:48
Công nghệ thực phẩm là ngành học nghiên cứu về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm hoặc hóa học…

Ngành Công nghệ Thực phẩm - Những điều cần biết
25/09/2024 14:47
Công nghệ thực phẩm (tiếng Anh là Food Technology) là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản. Ngành học này được ứng dụng trong lĩnh vực ăn uống, an toàn thực phẩm… tất cả đều liên quan đến công nghệ thực phẩm; nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.

Lễ bảo vệ khóa luận tốt nghiệp – sự trình diễn những sản phẩm nghiên cứu của sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
20/09/2024 15:09
Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2023-2024, ngày 18/9/2024, khoa Công nghệ thực phẩm đã triển khai tổ chức đợt bảo vệ Khóa luận tốt nghiệp cho 226 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm (trong đó 172 sinh viên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, 54 sinh viên chuyên ngành Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm), 04 sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch và 20 sinh viên ngành Công nghệ và kinh doanh thực phẩm – hệ chính quy đủ điều kiện bảo vệ KLTN đợt tháng 9 năm 2024.

Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm - Ngành học tiềm năng với cơ hội việc làm rộng mở iconvideo

08/08/2024 08:59
Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm là ngành học nghiên cứu về các công nghệ bảo quản, chế biến, vệ sinh an toàn và kinh doanh thực phẩm.