• Lịch công tác
  • Email
  • English
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Sơ đồ tổ chức
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Đội ngũ cán bộ
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Mẫu văn bản đào tạo
      • Tóm tắt học phần
      • Nội quy - Quy định - Hướng dẫn
      • Chuẩn đầu ra
      • Kế hoạch đào tạo
      • Chuyên ngành đào tạo
      • Đề cương chi tiết học phần
    • Đào tạo sau đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Quy chế - Quy trình - Hướng dẫn
      • Mẫu văn bản
  • KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
      • Vi sinh vật và an toàn thực phẩm
      • Bảo quản và chế biến các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật
    • Đề tài nghiên cứu
      • Đề tài Quốc tế
      • Đề tài Việt - Bỉ
      • Đề tài cấp Nhà nước - Bộ
      • Đề tài địa phương
      • Đề tài Học viện trọng điểm
      • Đề tài cấp Học viện
      • Đề tài SVNCKH
    • Bài báo công bố
      • Bài báo trong nước
      • Bài báo Quốc tế
    • Chuyển giao công nghệ
    • Mẫu văn bản khoa học
    • Kế hoạch seminar
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN/HIỆP HỘI
    • LAB-MOVIE
    • ASEA-UNINET
  • HỌC BỔNG
  • AUN-QA
  • TUYỂN SINH
    • Đại học
    • Thạc sĩ
  • Trang chủ
  • VNUA
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Hội đồng Khoa & Trợ lý
    • Ban Chủ nhiệm khoa
    • Đội ngũ cán bộ
    • Giá trị cốt lõi - Triết lý giáo dục
    • Tầm nhìn & Sứ mạng
  • ĐÀO TẠO
    • Sơ đồ đào tạo
    • Đào tạo đại học
      • Chương trình đào tạo
      • Chuẩn đầu ra
      • Rèn nghề
    • Đào tạo sau đại học
  • NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
    • Định hướng nghiên cứu
    • Nhóm nghiên cứu
    • Chuyển giao công nghệ
  • HỢP TÁC
    • Hợp tác trong nước
    • Hợp tác Quốc tế
  • HỌC BỔNG
  • THƯ VIỆN
    • Thư viện Lương Định Của
    • Thư viện Khoa
  • LIÊN KẾT
  • VIDEO
  • DỰ ÁN
Trang chủ Tìm kiếm
  •   GMT +7
Kết nối nông sản, thúc đẩy chuyển đổi số từ giảng đường
Kết nối nông sản, thúc đẩy chuyển đổi số từ giảng đường
05/02/2026 13:43
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa khai mạc Hội chợ Xuân 2026 và ra mắt Sàn thương mại điện tử VNUA-MART, góp phần kết nối nông sản, thúc đẩy ứng dụng khoa học-công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh nông nghiệp.
Từ hội chợ Xuân đến sàn số Học viện Nông nghiệp Việt Nam mở “đường online” cho nông sản
Từ hội chợ Xuân đến sàn số: Học viện Nông nghiệp Việt Nam mở “đường online” cho nông sản
05/02/2026 13:41
Không chỉ tái hiện không gian Tết cổ truyền, Hội chợ Xuân 2026 tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam còn đánh dấu bước chuyển mạnh mẽ của nông nghiệp sang môi trường số khi chính thức ra mắt sàn thương mại điện tử VNUA-MART. Từ giảng đường đến thị trường, nông sản Việt đang được kết nối bằng công nghệ, minh bạch nguồn gốc và mở rộng cơ hội tiêu thụ trong thời đại số.
Khai mạc Hội chợ Xuân Học viện Nông nghiệp Việt Nam “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”
Khai mạc Hội chợ Xuân Học viện Nông nghiệp Việt Nam “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”
05/02/2026 13:36
Ngày 03/02/2026, tại Quảng trường Trung tâm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tổ chức Khai mạc Hội chợ Xuân năm 2026 với chủ đề “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”.
Chuỗi lạnh số Khi cảm biến và AI quyết định “tuổi thọ” nông sản sau thu hoạch
Chuỗi lạnh số: Khi cảm biến và AI quyết định “tuổi thọ” nông sản sau thu hoạch
05/01/2026 17:55
Tổn thất sau thu hoạch là mối quan tâm chung của toàn cầu. Theo thống kê, 13,2% lượng thực phẩm bị thất thoát trong chuỗi cung ứng sau thu hoạch từ nông trại đến trước giai đoạn bán lẻ, và khoảng 19% lượng thực phẩm bị lãng phí ở cấp độ bán lẻ, dịch vụ ăn uống và hộ gia đình, tương đương với giá trị kinh tế rất lớn và kéo theo lãng phí tài nguyên, phát thải môi trường (UNEP, 2024).
Nâng cao năng lực truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm tại tỉnh Bắc Ninh – Dấu ấn chuyên môn của Giảng viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Nâng cao năng lực truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm tại tỉnh Bắc Ninh – Dấu ấn chuyên môn của Giảng viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam
30/10/2025 08:45
Tiếp nối thành công của lớp tập huấn tại thành phố Hải Phòng, từ ngày 27 – 29/10/2025, lớp tập huấn “Phương pháp xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm Việt” do Trung tâm Khuyến nông quốc gia chủ trì và Trung tâm Khuyến nông Bắc Ninh phối hợp với Trung tâm Giám định máy và thiết bị tổ chức đã được triển khai tại Trung tâm Thương mại Thể thao Lam Sơn - Phường Đa Mai, tỉnh Bắc Ninh.
Hội thảo về giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn và minh bạch chuỗi nông sản
Hội thảo về giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn và minh bạch chuỗi nông sản
23/10/2025 15:04
Sáng 22/10 tại Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Báo Hà nội mới tổ chức Hội thảo - Tọa đàm “Giải pháp kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin nguồn gốc trong sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản”.
Tập huấn nâng cao nhận thức về “Phương pháp xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm Việt”
Tập huấn nâng cao nhận thức về: “Phương pháp xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm Việt”
23/10/2025 10:38
Từ ngày 20-22/10/2025, tại Doanh nghiệp Thương mại Dịch vụ Nhu Yến – số 186, đường Trường Chinh, phường Lê Thanh Nghị, thành phố Hải Phòng, lớp tập huấn về “Phương pháp xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm Việt” đã được diễn ra dưới sự phối hợp tổ chức của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng và Trung tâm Giám định máy và thiết bị.
Giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm tham gia khóa đào tạo về Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam tại Trung Quốc
Giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm tham gia khóa đào tạo về Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam tại Trung Quốc
02/10/2025 16:13
Từ ngày 3/9 đến 23/9/2025, cô Hoàng Thị Minh Nguyệt, giảng viên Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tham gia đoàn công tác gồm 25 công chức, viên chức thuộc các Vụ, Cục, Viện, Trường trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường và hoàn thành khóa đào tạo “Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam” tại Bắc Kinh (Trung Quốc).
Đổi mới sáng tạo khoa học công nghệ, tháo gỡ rào cản, nâng cao giá trị nông sản
Đổi mới sáng tạo khoa học công nghệ, tháo gỡ rào cản, nâng cao giá trị nông sản
13/08/2025 16:16
Ngày 12 tháng 8 năm 2025, tại Nhà khách Văn phòng Trung ương Đảng, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã phối hợp cùng Khoa Công nghệ thực phẩm (Nhóm Nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và An toàn thực phẩm) – Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức hội thảo về "Ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, nâng cao giá trị trong bảo quản sau thu hoạch và chế biến thực phẩm nông lâm thuỷ sản". Sự kiện này nằm trong nỗ lực chung của thành phố nhằm thúc đẩy một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, lấy khoa học công nghệ làm nền tảng. Phát biểu khai mạc, đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tháo gỡ các rào cản,
TS Vũ Thị Kim Oanh và hành trình kết nối Nông sản Việt với thế giới
TS. Vũ Thị Kim Oanh và hành trình kết nối Nông sản Việt với thế giới
14/05/2025 15:00
Trong thời đại hội nhập và toàn cầu hóa hiện nay, việc đưa Nông sản Việt Nam ra thế giới không chỉ là một thách thức mà còn là một cơ hội lớn để nâng cao giá trị và thương hiệu của nông sản trong nước. Tuy nhiên, ngày càng có những yêu cầu khắt khe về chất lượng nông sản, đặc biệt là chất lượng VSATTP. Việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông sản xuất khẩu để nông sản vừa có chất lượng cao, đảm bảo ATTP và không ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường trở thành yếu tố quyết định để nâng cao giá trị và cạnh tranh của sản phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
  • Tin tức và Sự kiện
Thông báo tuyển sinh Đại học hệ chính quy năm 2026
Thông báo tuyển sinh Đại học hệ chính quy năm 2026hot
Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ tiến sĩ năm 2026
Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ tiến sĩ năm 2026hot
Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ thạc sĩ năm 2026
Thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ thạc sĩ năm 2026hot
Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức gặp mặt tất niên 2025 – Khi những giá trị được tiếp nối, khi yêu thương được lan tỏa
Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức gặp mặt tất niên 2025 – Khi những giá trị được tiếp nối, khi yêu thương được lan tỏa
Lần đầu tiên, Học viện Nông nghiệp Việt Nam ra mắt sàn thương mại điện tử
Lần đầu tiên, Học viện Nông nghiệp Việt Nam ra mắt sàn thương mại điện tử
Kết nối nông sản, thúc đẩy chuyển đổi số từ giảng đường
Kết nối nông sản, thúc đẩy chuyển đổi số từ giảng đường
Từ hội chợ Xuân đến sàn số Học viện Nông nghiệp Việt Nam mở “đường online” cho nông sản
Từ hội chợ Xuân đến sàn số: Học viện Nông nghiệp Việt Nam mở “đường online” cho nông sản
Khai mạc Hội chợ Xuân Học viện Nông nghiệp Việt Nam “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”
Khai mạc Hội chợ Xuân Học viện Nông nghiệp Việt Nam “Kết nối nông sản - Lan tỏa Tết Việt”
Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Lễ trao bằng tiến sĩ, thạc sĩ năm 2026
Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Lễ trao bằng tiến sĩ, thạc sĩ năm 2026
Hành trình vượt thử thách của những ‘sứ giả tri thức’ từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Hành trình vượt thử thách của những ‘sứ giả tri thức’ từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Astaxanthin Hợp chất sinh học chống oxy hóa đầy hứa hẹn cho sức khỏe tim mạch
Astaxanthin: Hợp chất sinh học chống oxy hóa đầy hứa hẹn cho sức khỏe tim mạch
Peptide gamma-Glutamyl và Ứng Dụng Trong Phát Triển Thực Phẩm Giảm Muối
Peptide gamma-Glutamyl và Ứng Dụng Trong Phát Triển Thực Phẩm Giảm Muối
Thư ngỏ nhân dịp kỷ niệm 25 năm thành lập Khoa Công nghệ thực phẩm và hướng tới 70 năm thành lập Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Thư ngỏ nhân dịp kỷ niệm 25 năm thành lập Khoa Công nghệ thực phẩm và hướng tới 70 năm thành lập Học viện Nông nghiệp Việt Namhot
Thành lập Ban chấp hành Hội cựu sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm – Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Thành lập Ban chấp hành Hội cựu sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm – Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Seminar khoa học tháng 01 2026 - Khoa Công nghệ thực phẩm
Seminar khoa học tháng 01/2026 - Khoa Công nghệ thực phẩm
Hành trình “Tết yêu thương 2026”
Hành trình “Tết yêu thương 2026”

KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

 
 

Address: Đường Ngô Xuân Quảng, xã Gia Lâm, thành phố Hà Nội.
ĐT: 84.024.62617586 - webmaster@vnua.edu.vn  | Sitemap

Copyright © 2015 VNUA. All rights reserved.  Facebook google Twitter Youtube

Đang trực tuyến:
18

Đã truy cập:
2,132,210