Thúc đẩy tinh thần, khát vọng khởi nghiệp cho học sinh, sinh viên
13/03/2025 08:12
Chiều 11/3, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nam phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo “Hành trình khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo từ trung học phổ thông” năm 2025 theo hình thức trực tiếp tại trường Trung học phổ thông Lê Hoàn (huyện Thanh Liêm) và trực tuyến tại điểm cầu của các trường trung học phổ thông trên địa bàn qua nền tảng Zoom Meeting.Hội thảo Hành trình khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo từ trung học phổ thông
13/03/2025 08:08
Chiều 11/3, tại Trường THPT Lê Hoàn (Thanh Liêm), Sở Giáo dục và Đào tạo (GD & ĐT) phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo Hành trình khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo từ trung học phổ thông (THPT).Seminar khoa học tháng 03/2025 - Khoa Công nghệ thực phẩm
12/03/2025 08:06
Ngày 10/3/2025, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 03 với các chuyên đề: "Amin sinh học: tác động, kiểm soát và định hướng nghiên cứu cho an toàn thực phẩm và sức khỏe" và " Mô hình đánh giá nguy cơ về ATTP ở một số nước và vùng lãnh thổ trên thế giới"Lễ bế mạc Giải bóng đá truyền thống sinh viên và Hội thao sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
11/03/2025 14:24
Sau 2 tuần tranh tài sôi nổi từ ngày 26/2 đến ngày 9/3 với 14 đội bóng đá nam, 5 đội bóng đá nữ và 16 đội tham gia Hội thao, vào lúc 17:30 ngày 9/3 Lễ bế mạc “Giải bóng đá truyền thống sinh viên và Hội thao sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm” đã diễn ra thành công, thu hút sự tham gia nhiệt tình của đông đảo sinh viên. Các hoạt động thể thao không chỉ tạo sân chơi lành mạnh mà còn góp phần tăng cường tinh thần đoàn kết và rèn luyện sức khỏe cho sinh viên trong khoa.Những điều cần biết về ngành công nghệ thực phẩm
11/03/2025 08:22
Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất - bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học... Ngành học này được ứng dụng trong lĩnh vực ăn uống, an toàn thực phẩm… tất cả đều liên quan đến công nghệ thực phẩm; nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.Nguyễn Phi Hùng – Chàng trai giàu nghị lực và tích cực tham gia hoạt động tình nguyện
10/03/2025 17:00
Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Nghệ An - vùng đất giàu truyền thống hiếu học, chàng trai Nguyễn Phi Hùng sinh năm 2003 hiện đang là sinh viên năm thứ 3, lớp K67QLTPA. Hùng được biết đến là một sinh viên tiêu biểu trong cả học tập lẫn hoạt động phong trào tình nguyện và công tác đoàn, cũng như nghị lực vượt lên trong khó khănKỷ nguyên mới của sản xuất thực phẩm và dinh dưỡng
10/03/2025 15:08
Khi nhu cầu sản xuất thực phẩm thâm dụng tài nguyên tiếp tục tăng trong thời điểm tài nguyên ngày càng hạn chế, các cách sản xuất và tiêu thụ thực phẩm sẽ cần phải thích ứng. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm vẫn mang ý nghĩa cá nhân và người tiêu dùng thấy khó từ bỏ chúng. Do đó, cần phải tìm ra những cách mới để sản xuất các loại thực phẩm mà chúng ta biết và yêu thích. Công nghệ và kinh doanh thực phẩm – Ngành học giàu tiềm năng – Đón đầu xu thế hội nhập – Cơ hội nghề nghiệp đa dạng
06/03/2025 15:15
Ngành Công nghệ và kinh doanh thực phẩm là một lĩnh vực kết hợp giữa khoa học công nghệ thực phẩm và quản lý kinh doanh trong ngành thực phẩm. Ngành học này tập trung nghiên cứu, phát triển và ứng dụng các quy trình công nghệ để sản xuất, chế biến, bảo quản và đảm bảo chất lượng của các sản phẩm thực phẩm; lập kế hoạch kinh doanh, tiếp thị, quản lý chuỗi cung ứng, quản lý chi phí và lợi nhuận, quản lý nhân sự và hệ thống phân phối để đảm bảo việc kinh doanh thực phẩm được hiệu quả và có lợi nhuận.Đỗ Tuấn Long – Tấm gương sáng trong hoạt động tình nguyện và phong trào sinh viên
04/03/2025 08:11
Đỗ Tuấn Long - sinh viên lớp K66CNTPB, sinh ra và lớn lên ngay cạnh Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Long đã gắn bó với ngôi trường này từ khi còn nhỏ. Những hàng cây rợp bóng, những dãy giảng đường thân thuộc, những hoạt động sôi nổi của sinh viên đã trở thành một phần trong ký ức tuổi thơ. Chính vì thế, khi chính thức trở thành sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm, Long không chỉ xem đây là nơi học tập mà còn là ngôi nhà thứ hai, nơi nuôi dưỡng đam mê và lý tưởng của mình. Cao lương ngọt và công nghệ nano: giải pháp đột phá trong sản xuất bioethanol hướng tới phát triển bền vững
03/03/2025 11:17
Trước tình trạng cạn kiệt nhiên liệu hóa thạch và biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nhiên liệu sinh học (biofuel) đang trở thành một giải pháp bền vững giúp giảm thiểu phát thải khí nhà kính và đảm bảo an ninh năng lượng. Bioethanol, một trong những nhiên liệu sinh học phổ biến nhất, có thể được sản xuất từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau như ngô, mía và cao lương ngọt. Trong số đó, cao lương ngọt (sweet sorghum) được xem là một nguyên liệu triển vọng nhờ vào tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng thích nghi với điều kiện khô hạn và hàm lượng đường cao trong thân cây.